Existem exemplos de sorrisos enganosos de outros fraudadores, como agricultores que vendem vegetais orgânicos. Embora eu acredite que nem todos são assim, mas sim uma parte deles, existem pessoas que, mesmo usando pesticidas de forma regular ou moderada, mantêm um sorriso semelhante ao de Jobs e afirmam que seus produtos são orgânicos. Por exemplo, quando perguntei diretamente a um vendedor em uma feira local: "Como você consegue cultivar ⚪︎⚪︎ sem pesticidas?", ele respondeu com um sorriso enganoso: "Sim, é assim". Eu mesmo fui enganado por esse tipo de história quando era mais jovem, mas agora consigo identificar sorrisos de fraudadores.
Em uma ocasião, um vendedor em uma feira, que era um estagiário ou filho do dono, estava conversando comigo e o assunto foi sobre produtos orgânicos. Essa pessoa, aparentemente sentindo um certo grau de culpa, confessou: "Na verdade... estamos usando um pouco de pesticida. Não dá para cultivar ⚪︎⚪︎ sem pesticidas". No entanto, o dono do local, que provavelmente era o proprietário, estava promovendo os produtos como orgânicos com o mesmo sorriso enganador.
Outros agricultores orgânicos dizem: "Mesmo que detectemos pesticidas, é porque os vizinhos estão usando, então não podemos fazer nada". Embora nem todos os agricultores orgânicos tenham essa moral, e existam aqueles que se dedicam com orgulho, na minha opinião, existem alguns que usam sorrisos de fraudadores para vender produtos orgânicos. Isso porque eles podem cobrar preços mais altos, e essa é a realidade.
Na verdade, a minha família mora em uma área rural, e a casa vizinha é uma pequena fazenda. Em um momento, eles afirmavam cultivar vegetais orgânicos, mas estavam usando pesticidas normalmente. Quando perguntei diretamente: "Não são orgânicos?", eles ficaram irritados e responderam: "Não importa se usamos pesticidas algumas vezes!". Existem casos como esse de produtos orgânicos sem moral, e acredito que fazendeiros da região poderiam fazer algo assim.
Lembro-me de uma cena de um famoso filme japonês da era Showa, onde uma criança diz: "Ei, você está usando pesticidas, mas diz que é orgânico". Na cena, a avó sorri e diz: "Não importa se usamos pesticidas algumas vezes, ainda é orgânico!". Como essa cena aparece em um filme, acredito que essa mentalidade existe em várias partes do Japão. Em algumas regiões e famílias, isso era considerado normal, e não acredito que tenha desaparecido nas últimas décadas, então provavelmente ainda existe. E eles vendem vegetais comuns com preços altos, usando o nome "orgânico" com sorrisos enganosos, ou melhor, sorrisos maldosos. As pessoas compram esses produtos com alegria, e muitas vezes, esses produtos são velhos, de má qualidade ou contêm pesticidas. Se uma dona de casa experiente e cuidadosa estiver preparando as refeições, tudo bem, mas se você cozinha em casa, é mais seguro comer vegetais seguros, mesmo que contenham um pouco de pesticida, do que vegetais orgânicos que podem ser facilmente estragados. Acredito que os vegetais de hoje são muito perecíveis para serem adequados para a agricultura orgânica.
Alguns produtos são mais saborosos e eu gosto de comprá-los sem pesticidas, mas, basicamente, eu desconfio do que os agricultores dizem ser "sem pesticidas".
Há muito tempo, ouvi dizer que "os agricultores não são confiáveis", e, ao contrário, também ouvi dizer que "os agricultores têm um bom coração". No entanto, acho que muitas pessoas são enganadas porque, por trás de uma boa aparência, há pessoas astutas e traiçoeiras. Não é que todos sejam assim, mas acho que, em algumas regiões, cerca de 1 a 2% dos agricultores são desonestos. Acho que cerca de 80% são pessoas normais. Às vezes, há pessoas que dizem que todos os agricultores têm um bom coração, mas isso é porque essas pessoas não conhecem a realidade dos agricultores e são facilmente enganadas pela boa aparência. Claro, existem pessoas notáveis, mas são menos de 10%, e cerca de 80% estão apenas tentando manter seus negócios familiares, e cerca de 1 a 2% são agricultores desonestos. Uma ativista ambiental com quem conversei antes tinha uma certa influência, mas dizia coisas como "todos os agricultores têm um bom coração", o que é ingênuo, mas as pessoas acabam acreditando nisso porque suas palavras se espalham.
Esta é apenas a minha opinião pessoal, e é baseada em tudo o que vi e ouvi quando era jovem, observando a área ao redor da minha casa, conversando em mercados locais e, quando era jovem, durante cerca de 5 anos, através de conexões com ONGs e organizações ambientais.
Por outro lado, uma ativista ambiental que conheci disse, há muitos anos, uma declaração explosiva de que "a maioria dos agricultores que dizem ser 'sem pesticidas' realmente usa pesticidas!". Mas como é a realidade? A situação mudou agora? Ouvi dizer que a certificação JIS para produtos "sem pesticidas" é muito rigorosa, então é bastante confiável, mas não sei a realidade dos lugares que se autodeclaram "sem pesticidas". Mesmo em fazendas que se autodeclaram "sem pesticidas" e que têm canais no YouTube ou aceitam voluntários, pode haver casos em que usam pesticidas. Parece que algumas fazendas usam pesticidas na verdade, mas atraem ativistas ambientais e voluntários, usando a fachada de "sem pesticidas" para obter mão de obra gratuita. É realmente verdade que alguns agricultores são astutos.
E, como algo que é comum a essas pessoas desonestas, há um sorriso como o de Jobs, um golpista. Existem algumas fazendas que vendem vegetais comuns como "sem pesticidas" com um sorriso como o de Jobs. Não sei a porcentagem, mas parece que existem surpreendentemente algumas.
Quando era mais jovem, já critiquei diretamente agricultores que usavam pesticidas. No entanto, como mencionado acima, fui confrontado com reações como "Você pode usar pesticidas algumas vezes, ainda é considerado sem pesticidas", o que justificava o uso de pesticidas. Ou, como mencionado acima, "Os vizinhos estão usando, então é possível que haja detecção de pesticidas! Como os canais de água estão conectados, os pesticidas podem ser levados pelo vento ou estar na água". Eles sempre encontravam desculpas.
Quando se usa métodos de cultivo sem pesticidas, os vegetais podem desenvolver resistência a pragas, o que pode torná-los amargos. Além disso, a questão de como esses microrganismos resistentes, que os insetos evitam, afetam a saúde humana não parece ser devidamente considerada. Esses microrganismos resistentes são basicamente neurotóxicos e se acumulam no corpo se consumidos por longos períodos. Pessoas que defendem a agricultura sem pesticidas fazem declarações absurdas e dogmáticas como "Os microrganismos resistentes (tóxicos) são produzidos pelos próprios alimentos, então não há problema". Isso é algo que ouço repetidamente em vários lugares, então provavelmente alguém espalhou essa desinformação. No entanto, isso é apenas uma superstição. Por exemplo, os brotos de batata contêm neurotoxinas, mas quando isso é apontado, eles dizem "Sim, é verdade", mas suas declarações são inconsistentes e eles ignoram os microrganismos resistentes (tóxicos) que são produzidos pela agricultura sem pesticidas. Em um caso, uma pessoa próxima a mim que era uma defensora da agricultura sem pesticidas e que se preocupava muito com a saúde, teve problemas de visão que pioraram a ponto de ser classificada como pessoa com deficiência. Nesse caso, pode ser mais seguro consumir alimentos que foram cultivados com pesticidas convencionais do que alimentos cultivados sem pesticidas.
Se você não pesquisar adequadamente esses aspectos, falar sobre agricultura sem pesticidas não tem muito sentido. Às vezes, ouvi pessoas que defendem a agricultura sem pesticidas dizendo com confiança e arrogância coisas como "Na verdade, a comida que comemos hoje em dia é muito limpa. É bom ter um pouco de microrganismos", o que soa como uma superstição. Isso também parece ser espalhado por alguém que está disseminando desinformação. Essas declarações são, essencialmente, uma tentativa de justificar alimentos insalubres e de baixa qualidade e vendê-los. É apenas uma estratégia de marketing, uma história conveniente para fins de promoção.
Embora se fale sobre agricultura sem pesticidas, parece que poucas pessoas realmente investigaram e compararam. Exceto quando uma dona de casa experiente gerencia cuidadosamente e seleciona vegetais cultivados sem pesticidas, acredito que, para pessoas comuns e jovens donas de casa, alimentos cultivados com pesticidas convencionais são mais saudáveis. Isso não é apenas uma questão de lógica, mas também porque algumas pessoas que vendem produtos cultivados sem pesticidas têm sorrisos suspeitos e são, na verdade, golpistas, o que me faz querer comprar menos produtos cultivados sem pesticidas. Eu mesmo compro alguns produtos de boa qualidade, mas não compro cegamente produtos apenas porque são cultivados sem pesticidas.
É a realidade que, mesmo que sejam bactérias resistentes que as próprias plantas produzem, o risco de surtos de infecções bacterianas devido à não utilização de pesticidas é alto, e, portanto, a agricultura sem pesticidas é perigosa. Quando se compra vegetais sem pesticidas, eles costumam estragar rapidamente e contaminam os vegetais ao redor, criando uma situação terrível. Além disso, como os vegetais sem pesticidas não são tão populares quanto os vegetais comuns, muitos deles são colhidos há algum tempo, o que aumenta o risco de infecção devido ao aumento de bactérias.
Os vegetais orgânicos produzidos de forma adequada na época do período Edo eram diferentes em conceito e produziam vegetais tão bem feitos que podiam ser armazenados por longos períodos. No entanto, muitos dos que atualmente se dizem "orgânicos" ou "sem pesticidas" estão apenas tentando promover essa imagem para ganhar dinheiro, e a qualidade não se compara aos vegetais da época do período Edo, o que também ouvi. Provavelmente, é isso.
Considerando tudo isso, é bastante difícil comer vegetais produzidos com métodos tradicionais. Portanto, comer vegetais que utilizam pesticidas é a opção mais saudável e prática.
Os pesticidas modernos são muito mais seguros do que os antigos, então talvez sejam mais seguros do que as bactérias resistentes que as próprias plantas produzem ou o risco de surtos de infecções bacterianas. O que você acha?
Tudo isso acontece porque as pessoas que defendem a agricultura sem pesticidas são cegamente contra os pesticidas, alguns vendem vegetais com pesticidas como se fossem sem pesticidas, e alguns dizem coisas delirantes como "o veneno que a própria comida produz não é um problema".
Quando se tenta apontar esses problemas, eles geralmente evitam o assunto, dizendo algo como "é por causa dos pesticidas usados no campo vizinho", ou usando os argumentos mencionados acima para desviar a atenção. Ou, mesmo que não tenha nada a ver, eles podem dizer coisas sem sentido como "se você come vegetais sem sementes, você se tornará sem sementes" (o que parece ser uma superstição infundada) e rir para evitar o assunto.
O que eu quero saber é qual é a melhor opção, entre usar pesticidas e não usar. No entanto, eles não levam a sério e não querem discutir o assunto. Mesmo quando se tenta perguntar, eles dizem coisas como "você não sabe nada porque não é agricultor", e não querem sequer conversar. De qualquer forma, os agricultores parecem suspeitos.
No entanto, sei que nem todos os agricultores são fraudadores, e existem muitos que trabalham seriamente. No entanto, a questão de se usam ou não pesticidas parece não estar tão relacionada com isso. Embora a sociedade promova a ideia de que existe uma correlação entre ser um agricultor sério e usar ou não pesticidas, na minha opinião, esses fatores são independentes e não estão relacionados. Os agricultores sérios são sérios, e os agricultores insinceros são insinceros, e muitas vezes são os insinceros que usam pesticidas em vegetais e os vendem como se fossem sem pesticidas para ganhar dinheiro.
Para identificar golpistas em lugares como este, é necessária experiência de vida, e na maioria das vezes, as pessoas só trocam formalidades, e poucas revelam a verdade.