Voici quelques exemples de sourires de "trompeurs". Par exemple, certains agriculteurs qui vendent des légumes biologiques affirment qu'ils ne sont pas traités. Je voudrais croire que ce n'est pas le cas de tous, mais certains agriculteurs biologiques, même s'ils utilisent des pesticides de manière occasionnelle ou modérée, affichent un sourire "trompeur" similaire à celui de Jobs et prétendent que leurs produits sont biologiques. Par exemple, lorsque je me suis rendu directement à un marché et que j'ai exprimé mon étonnement en demandant : "Comment pouvez-vous produire des [produits] biologiques comme ceux-ci ?", la personne me répondait avec un sourire "trompeur" : "Oui, bien sûr". J'ai moi-même été dupé par ce genre de discours lorsque j'étais plus jeune, mais maintenant, je peux reconnaître les sourires des "trompeurs".

Un jour, lors d'un marché, un vendeur, probablement un employé ou le fils de l'agriculteur, a discuté avec moi de l'agriculture biologique. Il semblait ressentir une certaine culpabilité et a avoué : "En réalité, nous utilisons un peu de pesticides. Par exemple, on ne peut pas cultiver [certains produits] sans pesticides". Cependant, le propriétaire, ou du moins la personne qui semblait être le responsable, affichait le même sourire "trompeur" et vantait les avantages de ses produits biologiques.

D'autres agriculteurs biologiques affirment : "Même si des pesticides sont détectés, c'est probablement à cause de nos voisins". Ils font semblant de ne rien savoir. Bien sûr, tous les agriculteurs biologiques ne sont pas comme ça, et certains agissent avec intégrité. Mais, à mon avis, il existe un nombre non négligeable d'agriculteurs qui utilisent ce "sourire de trompeur" pour vendre des produits biologiques. Cela leur permet de vendre leurs produits à un prix plus élevé, et c'est probablement la réalité.

En fait, dans ma région, qui est un peu rurale, le voisin est un petit agriculteur. Il y a un certain temps, il prétendait cultiver des légumes biologiques, mais utilisait en réalité des pesticides. Lorsque je lui ai demandé directement : "Ce ne sont pas des légumes biologiques, n'est-ce pas ?", il s'est mis en colère et a rétorqué : "Ce n'est pas grave si on en utilise un peu !". Il existe donc des "légumes biologiques" avec une telle moralité, et je pense que les agriculteurs de ce quartier pourraient faire de même.

Je me souviens d'une scène célèbre d'un film japonais de l'ère Showa où un enfant dit : "Hé, tu utilises des pesticides alors que tu prétends que c'est biologique". Dans cette scène, une grand-mère affichait un sourire "trompeur" et disait : "Ce n'est pas grave si on utilise un peu de pesticides, c'est quand même biologique !". Étant donné que cela apparaît dans un film, il semble que ce genre de mentalité existe dans diverses régions du Japon. Il y avait probablement des régions et des familles où cela était considéré comme normal. Et je ne pense pas que cela ait disparu au cours des dernières décennies, il doit encore exister aujourd'hui. Ils affichent ce "sourire de trompeur", vantent leurs produits comme étant biologiques, et les vendent à un prix élevé. Les gens sont heureux de les acheter et de les consommer, et certains de ces produits sont probablement vieux, de mauvaise qualité ou contiennent des pesticides. Bien sûr, certains légumes biologiques ne contiennent pas de pesticides, mais les légumes biologiques ont tendance à être plus tendres et à avoir un goût moins prononcé, car les plantes développent une résistance naturelle aux insectes. De plus, certaines méthodes de culture biologique impliquent de planter des herbes autour des cultures pour repousser les insectes, ce qui peut créer un environnement toxique. Bien que cela puisse entraîner la création de bactéries résistantes dans les légumes, il existe une idée fausse répandue selon laquelle ces bactéries résistantes sont bénéfiques pour la santé. Cette idée fausse est dangereuse, car elle ignore complètement les risques potentiels pour la santé. En réalité, les légumes biologiques traditionnels, cultivés à la manière de l'époque d'Edo, sont plus solides et se conservent mieux. Cependant, la plupart des légumes biologiques modernes sont plus susceptibles de se détériorer. Il y a environ 99% de chances que, même si un légume est considéré comme "sain", il pourrait être contaminé et provoquer des problèmes digestifs ou une intoxication alimentaire. Si une personne attentive et expérimentée prépare les repas et gère les légumes, il est préférable de consommer des légumes sûrs, même s'ils contiennent une petite quantité de pesticides. Je pense que les légumes modernes sont plus susceptibles de se détériorer et ne conviennent pas à la culture biologique.

Certains produits sont plus savoureux sans pesticides, et je les achète parce que je les aime, mais en général, je suis sceptique quant à ce que les agriculteurs appellent "sans pesticides".

Depuis longtemps, on entend parfois dire que "les agriculteurs ne sont pas dignes de confiance", et inversement, on entend aussi dire que "les agriculteurs ont un grand cœur". Cependant, je pense que beaucoup de gens sont trompés parce que certains agriculteurs ont une bonne apparence, mais sont en réalité mesquins et rusés. Ce n'est pas le cas de tous, mais je pense qu'il y a 1 à 2 % d'agriculteurs malhonnêtes dans certaines régions. J'ai l'impression que 80 % sont plutôt ordinaires. Il y a des gens qui disent parfois que tous les agriculteurs ont un grand cœur, mais ce sont des personnes naïves qui ne connaissent pas la réalité des agriculteurs et qui sont facilement dupées par leur bonne apparence. Bien sûr, il y a des personnes exemplaires, mais elles ne représentent pas plus de 10 %, et 80 % se contentent de gérer leur ferme de manière ordinaire, et 1 à 2 % sont des agriculteurs malhonnêtes. Un militant écologiste avec qui j'ai parlé auparavant avait une certaine influence, mais il disait que "tous les agriculteurs ont un grand cœur", ce qui est une vision naïve, mais les gens y croient parce que ses propos se répandent.

Il s'agit de mon opinion personnelle, basée sur ce que j'ai vu et entendu lorsque j'étais jeune, en observant les environs de la maison de mes parents, et sur les conversations que j'ai eues lors de ventes directes après être venu vivre en ville, ainsi que sur les expériences que j'ai acquises pendant environ 5 ans en travaillant avec des ONG et des associations environnementales.

D'autre part, un militant écologiste que j'ai rencontré lors d'activités environnementales a fait une déclaration explosive il y a plusieurs décennies, affirmant que "la plupart des agriculteurs qui se disent sans pesticides utilisent en réalité des pesticides". Mais quelle est la réalité ? La situation a-t-elle changé depuis ? J'ai entendu dire que la certification JIS pour les produits sans pesticides est très difficile à obtenir, ce qui la rend très fiable, mais je ne connais pas la réalité des endroits qui se disent "sans pesticides". Il semble qu'il existe des exploitations qui se disent "sans pesticides", qui ont des chaînes YouTube ou qui acceptent des bénévoles, mais qui utilisent en réalité des pesticides. Ils utilisent le terme "sans pesticides" pour attirer les militants écologistes et les bénévoles, et pour obtenir de la main-d'œuvre gratuite. Certains agriculteurs sont vraiment rusés.

Et ce qui est commun à ces personnes malhonnêtes, c'est le sourire de quelqu'un comme Jobs, un escroc. Il y a un certain nombre d'agriculteurs qui vendent des légumes ordinaires en les appelant "sans pesticides" avec un sourire comme celui de Jobs. Je ne connais pas le pourcentage exact, mais il semble qu'il y en ait un nombre étonnamment élevé.

Dans ma jeunesse, j'ai parfois exprimé mon opinion directement à des agriculteurs, mais comme indiqué ci-dessus, ils m'ont parfois répliqué en me criant dessus, en disant "Il est permis d'utiliser des pesticides quelques fois (ce qui semble signifier qu'il s'agit de produits sans pesticides)", justifiant ainsi l'utilisation de pesticides, ou, comme indiqué ci-dessus, "Comme nos voisins en utilisent, c'est pourquoi des pesticides peuvent être détectés ( !). De plus, les canaux sont connectés, donc les pesticides peuvent être transportés par le vent ou présents dans l'eau." Ils ont trouvé des excuses pour tout.

Lorsque les légumes sont cultivés sans pesticides, ils peuvent développer des bactéries résistantes pour se protéger, ce qui peut les rendre amers. De plus, il semble que l'impact de ces bactéries résistantes sur la santé humaine, même si elles sont des substances que les insectes n'aiment pas, ne soit pas suffisamment pris en compte. Ces types de bactéries résistantes sont essentiellement des neurotoxines et s'accumulent dans le corps si elles sont consommées pendant une longue période. Les personnes qui promeuvent les produits sans pesticides font souvent des déclarations aveugles et incompréhensibles, affirmant que "les bactéries résistantes (toxines) sont produites par les aliments eux-mêmes, donc ce n'est pas un problème". J'entends souvent la même chose à différents endroits, il est donc probable qu'une personne ait répandu cette fausse information. Cependant, ce n'est qu'une superstition. Par exemple, les germes de pommes de terre contiennent des neurotoxines, mais lorsque je fais remarquer cela, ils répondent simplement "Oui, c'est vrai", mais leur discours est incohérent et ils ne tiennent pas compte des bactéries résistantes (toxines) qui sont produites par les produits sans pesticides. Une personne proche de moi, qui était très attentive aux produits sans pesticides, a vu sa vue se détériorer au point d'être reconnue comme handicapée. Il est peut-être plus sûr de consommer des aliments produits avec des pesticides conventionnels que de perdre la vue en essayant de prendre soin de sa santé.

Je pense qu'il n'y a pas beaucoup de sens à parler de produits sans pesticides si l'on n'a pas correctement étudié ces aspects. J'ai parfois entendu des personnes qui promeuvent les produits sans pesticides dire avec confiance et arrogance des choses qui ressemblent à des superstitions, comme "En fait, les aliments que nous mangeons sont trop propres ces jours-là. Il est préférable d'avoir un peu de bactéries". Je pense également que cela est dû à une fausse information répandue par quelqu'un. Ces déclarations visent essentiellement à justifier les aliments insalubres et malsains qu'ils vendent. Ce ne sont que des histoires avantageuses pour le marketing et la promotion des ventes.

Bien que l'on parle de produits sans pesticides, il semble qu'il y ait peu de personnes qui ont effectué des recherches et des comparaisons à ce sujet. À moins qu'une femme au foyer expérimentée ne gère soigneusement et ne fasse le tri des légumes sans pesticides, je pense qu'il est plus sain pour les personnes ordinaires, en particulier les jeunes femmes au foyer, de consommer des aliments produits avec des pesticides. Ce n'est pas seulement une question de théorie, mais aussi parce que certaines personnes qui vendent des produits sans pesticides ont des sourires suspects et sont des escrocs, ce qui me rend encore moins enclin à acheter des produits sans pesticides. Je n'achète qu'une partie de ces produits, mais je fais attention à ne pas les acheter aveuglément simplement parce qu'ils sont étiquetés comme étant sans pesticides.

Les légumes, qu'ils soient cultivés avec des méthodes qui favorisent la résistance aux bactéries ou sans pesticides, présentent un risque élevé de prolifération bactérienne en raison de l'absence de pesticides. Il est donc dangereux de ne pas utiliser de pesticides. Lorsque l'on achète des légumes biologiques, ils ont tendance à pourrir rapidement et à contaminer les autres légumes, ce qui crée une situation désagréable. De plus, les légumes biologiques ne se vendent pas aussi bien que les légumes ordinaires, ce qui signifie qu'ils sont souvent récoltés il y a longtemps, ce qui augmente le risque d'infection bactérienne.

Les légumes biologiques de l'époque d'Edo étaient cultivés avec une approche différente, et il semble qu'ils étaient suffisamment solides pour permettre une conservation à long terme. Cependant, de nombreuses personnes qui promeuvent l'agriculture biologique ou les méthodes de culture sans pesticides le font simplement pour attirer les clients et gagner de l'argent, et la qualité de ces légumes ne peut pas être comparée à celle des légumes de l'époque d'Edo.

Compte tenu de ces éléments, il est difficile de consommer quotidiennement des légumes cultivés selon les méthodes traditionnelles. Il est donc préférable, sur le plan de la santé et dans la réalité, de consommer des légumes cultivés avec des pesticides.

Les pesticides modernes sont beaucoup plus sûrs que les pesticides d'antan, il est donc possible qu'ils soient plus sûrs que les bactéries résistantes produites par les légumes ou le risque de prolifération bactérienne.

Tout cela est dû au fait que les personnes qui promeuvent l'agriculture sans pesticides ont tendance à être aveuglément opposées aux pesticides, certaines vendent des légumes cultivés avec des pesticides comme s'ils étaient biologiques, et d'autres affirment des choses absurdes comme "les toxines produites par les plantes ne sont pas un problème".

Lorsque l'on soulève des questions, on a souvent l'impression que les gens évitent de répondre et "blâment les agriculteurs voisins qui utilisent des pesticides", ou utilisent les arguments mentionnés ci-dessus pour éviter de répondre.

Ce que je veux savoir, c'est lequel des deux, les légumes cultivés avec des pesticides ou les légumes biologiques, est réellement meilleur. Cependant, les gens ne prennent pas mes questions au sérieux. Ils disent souvent "tu ne peux pas comprendre si tu n'es pas agriculteur", et ils ne veulent même pas discuter. Quoi qu'il en soit, les agriculteurs semblent souvent louches.

Cela dit, je sais qu'il y a de nombreux agriculteurs qui travaillent honnêtement. Cependant, la question des pesticides semble ne pas être directement liée à cela. Bien que les médias présentent souvent une corrélation entre le fait d'être un agriculteur honnête et le fait d'utiliser des pesticides, je pense que ces éléments sont indépendants et n'ont pas beaucoup de rapport. Les agriculteurs honnêtes sont honnêtes, et les agriculteurs malhonnêtes sont malhonnêtes, et il y a souvent des agriculteurs malhonnêtes qui utilisent des pesticides pour vendre des légumes biologiques et gagner de l'argent.

Pour déceler les escrocs dans des endroits comme celui-ci, il faut de l'expérience de la vie, et la plupart du temps, on ne fait que des conversations polies, et il y a peu de gens qui vous diront la vérité.