گوشت کے بارے میں بہت کچھ ہے، اور یہ پکانے والے پر بھی منحصر ہوتا ہے، لیکن عام طور پر، گوشت کھانے سے غصہ جمع ہوتا ہے۔
حقیقت یہ ہے کہ ہر زندہ چیز ایک چکر میں ہوتی ہے، لہذا مطلق حقیقت (آٹمان، براہمن) کے نقطہ نظر سے، چاہے گوشت کھایا جائے یا گھاس، کوئی فرق نہیں پڑتا۔ لیکن اس نسبی دنیا میں، جہاں ہم (نسبی خود) رہتے ہیں، گوشت کھانا نسبی دنیا کی حقیقت، یعنی دوسروں یا دیگر مخلوقات کے غصے کو جسم میں جذب کرنا ہے۔
غصہ خواہ کچھ بھی ہو، یہ کائنات کی مطلق حقیقت (براہمن) کا مظہر ہے، لیکن اس دنیا میں زندہ رہنا نسبی دنیا میں زندہ رہنا ہے، لہذا اس نسبی دنیا کے لحاظ سے، ہم نسبی دنیا کے دیگر لوگوں یا دیگر مخلوقات کے غصے کو قبول کرتے ہیں۔
عام طور پر، سپر مارکیٹوں وغیرہ میں جو گوشت فروخت ہوتا ہے، وہ خنزیر کے فارم یا مرغی کے فارم جیسے بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے موزوں مقامات پر پالا جاتا ہے۔ اس صورت میں، آخرکار انہیں مارا جاتا ہے، اور ایسا امکان ہوتا ہے کہ گوشت میں مارنے کے وقت کا غصہ باقی رہ جاتا ہے۔
اگر انہیں چراگاہوں میں یا اچھے ماحول میں پالا جائے تو یہ زیادہ بہتر ہو سکتا ہے، لیکن سستا گوشت اکثر ایسے ماحول میں پالا جاتا ہے جہاں حیوانات پر دباؤ ہوتا ہے، اور انہیں براہ راست مشینوں سے مارا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں، گوشت میں پہلے سے موجود دباؤ کے جذبات مزید بڑھ جاتے ہیں، اور یہ منفی جذبات کے ساتھ فروخت ہوتا ہے۔
اور یہ بھی عام ہے کہ جو شخص اسے کھاتا ہے، وہ غصے کی भावना محسوس کرتا ہے۔
حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگ اس بات سے بے خبر ہوتے ہیں، اور وہ صرف اس بات کا خیال رکھتے ہیں کہ یہ مزیدار ہے یا نہیں۔ اگر گوشت میں غصے کے جذبات نہیں ہوتے ہیں، تو یہ کافی مزیدار ہو سکتا ہے۔ لیکن ایسا گوشت جو بالکل بھی غصے سے پاک ہو، اسے تیار کرنے کے لیے بہت زیادہ کوشش کی جاتی ہے، اور یہ یقیناً مہنگا ہوگا۔
دوسری جانب، شیف کا کردار بھی اہم ہے۔ اگر گوشت کو مشینوں کا استعمال کرتے ہوئے فیکٹریوں میں تیار کیا جاتا ہے، تو اس کا زیادہ اثر نہیں پڑتا، کیونکہ گوشت میں موجود منفی توانائی ویسے ہی رہ جاتی ہے۔ لیکن جب کوئی ریستوران یا کھانے کی جگہ پر شیف کھانا تیار کرتا ہے، تو شیف کی توانائی کھانے میں شامل ہو جاتی ہے۔
جب کوئی شیف احتیاط سے کھانا تیار کرتا ہے، تو گوشت سے منفی جذبات دور ہو جاتے ہیں اور شیف کی توانائی سے بدل جاتے ہیں، جو پھر صارفین کو پیش کیا جاتا ہے۔
اسی طرح، گھروں میں، مائیں یا جو بھی کھانا تیار کرتا ہے، وہ اکثر خاندان کے بارے میں سوچتے ہوئے کھانا بناتے ہیں، لہذا اس مرحلے میں منفی جذبات دور ہو جاتے ہیں اور کھانے بنانے والے کی توانائی گوشت میں شامل ہو جاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں، گھروں میں محبت سے تیار کردہ کھانے، چاہے وہ گوشت ہی کیوں نہ ہوں، عام طور پر مزیدار ہوتے ہیں۔
"لیکن، اس وقت، جو منفی اورا اصل میں گوشت میں موجود تھا، وہ کہاں چلا گیا، یہ اس بات پر منحصر ہے کہ جو شخص کھانا تیار کرتا ہے، جیسے کہ ماں، وہ اسے کیسے استعمال کرتا ہے۔ وہ اسے اپنی توانائی سے جذب کر کے اور اسے پاک کرتا ہے۔ خواتین کو بچے پیدا کرنے ہوتے ہیں، اس لیے ان کی توانائی کا مجموعہ عام طور پر زیادہ ہوتا ہے، اور اکثر ایسا ہوتا ہے کہ کھانا تیار کرتے وقت اگر تھوڑی سی توانائی استعمال ہو جائے تو کوئی مسئلہ نہیں ہوتا۔ مردوں کے معاملے میں، کھانا تیار کرتے ہوئے وہ منفی جذبات کو جمع کر لیتے ہیں، لیکن وہ اپنی بیوی کی توانائی سے اس کی تلافی کرتے ہیں۔
"لیکن، اس طرح، اصل میں منفی توانائی والی چیزوں کو کھانا ضروری نہیں ہے، اور اگر گوشت کھانے کی مقدار کو کم کیا جائے تو اس سے منسلک منفی توانائی کے悪تر نتائج کو کم کیا جا سکتا ہے۔
"بعض اوقات یہ بھی کہا جاتا ہے کہ جسمانی تغذیہ کے لیے گوشت کھانا اہم ہے، لیکن یہاں جو بات کی جا رہی ہے وہ تغذیہ کے بارے میں نہیں، بلکہ توانائی کی کیفیت کے بارے میں ہے۔ ایسی باتیں بھی ہیں کہ توانائی کے منفی پہلوؤں کو مدنظر رکھتے ہوئے گوشت کھایا جا سکتا ہے، اس لیے یہ لازمی طور پر ویجیٹیرین ہونے کی سفارش نہیں ہے، اور خاص طور پر جاپان میں، باہر جاتے وقت ویجیٹیرین ہونے میں مشکلات ہو سکتی ہیں، اس لیے یہ ایک عملی بات ہے کہ گوشت کھانے سے زیادہ سے زیادہ اجتناب کیا جائے۔
"کھانے کا ذائقہ اکثر عادت کا مسئلہ ہوتا ہے۔ جب میں گوشت کھاتا تھا، تو جب میں نے ویجیٹیرین غذا کا حصہ بڑھایا، تو مجھے ویجیٹیرین غذا کے ہلکے ذائقے سے مانوس ہونے میں مشکل ہوئی۔ لیکن اب، مجھے ویجیٹیرین غذا زیادہ لذیذ لگتی ہے کیونکہ اس میں اجزاء کا اصل ذائقہ محسوس ہوتا ہے۔
"جب آپ کچھ عرصے تک ویجیٹیرین غذا پر رہتے ہیں، تو، یہ چیزوں پر منحصر ہے، لیکن اکثر ایسا ہوتا ہے کہ گوشت کی موجودگی میں بھی چیزیں بری لگی رہتی ہیں۔ مجھے اب لگتا ہے کہ ذائقہ آخر کار عادت کا ہی مسئلہ ہے۔"